Les vins du Domaine Raboly
Dans notre quête pour incarner l’excellence des vins de la vallée du Rhône, nous avons fait le choix de créer deux micro-cuvées représentant 4000 bouteilles pour environ 1,5 hectares de vignoble. Ces deux vins incarnent un terroir singulier des Dentelles de Montmirail, tout en préservant l’esprit de vin de précision.
Nous sommes toujours ravis de faire partager notre histoire et nos vins. N’hésitez-pas à prendre rendez-vous pour venir déguster directement au Domaine l’ensemble de nos cuvées.
44,11076’N – 5,053333’E
BEAUMES DE VENISE
Un vin parfumé avec des arômes de cassis, de cannelle, et de poivre, il est dense et charnu, et offre une belle couleur pourpre.
Très bien équilibré, tout en finesse.
Durée de garde :
de l’année de récolte : 8 à 10 ans
Température de service : 16-18°C
44,11388’N – 5,04869’E
BEAUMES DE VENISE
Une belle couleur rouge pare ce Beaumes de Venise de distinction de beaux éclats violine scintillent et souligne le disque.
Le nez évoque des senteurs de fruits rouges framboise, fraise, groseille puis de subtiles notes de cerise bien mures apparaissent. Ce sont les vieux ceps de Grenache qui donnent ici leur pleine expression.
En bouche l’attaque est suave concentré avec un grain de tannin fin et racé. L’ensemble évolue sur une finale de très belle intensité suave.
Un grand vin assurément…
Durée de garde :
de l’année de récolte : 8 à 10 ans
Température de service : 16-18°C
Rendez-vous à la maison
Pour comprendre pleinement l’essence même des vins du domaine, il n’y a pas de lieu plus propice qu’au cœur même du village de Beaumes de Venise. Une expérience authentique en compagnie de ma famille vous attend ! Si vous êtes impatient de découvrir nos vins et notre savoir-faire, nous sommes déjà ravis de faire votre connaissance.
